藉由旅行,我們親身感受了一個城市呈現出的外觀風貌。
欲再進一步深入了解在地居民文化的話,最好的方式便是接觸品嘗當地的料理。而除了透過味覺,若還能以「手作」的方式體驗在地料理,在製作流程當中與在地居民進行交流,則更能在旅程中令人感到雀躍且能回味萬分!
現在,不妨就邀請同行的旅伴們帶著五感的雀躍期待,跟著日本在地人,聊話對京都的感動,並透過食材感受京都在地料理的
魅力吧!
【料理内容】可從以下料理內容進行選擇。
(課程結束時將於現地品嘗手作料理)
<日式家常小菜 Bento Class >
(圖例僅作參考)
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Gomaae Sesame Salad
(ごま和え)芝麻拌菜 -
Teriyaki Chicken
(照り焼きチキン)照燒雞肉 -
Egg Roll
(だし巻たまご) 日式煎雞蛋捲 -
Tempura
(天ぷら) 炸天婦羅 -
Sushi Roll
(巻き寿司) 捲壽司 -
Miso Soup
(みそ汁) 味噌湯
<日式下酒菜 Izakaya Class >
(圖例僅作參考)
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Simmered Potatoes with Sesame
(じゃがいもの煮物) 芝麻馬鈴薯燉煮 -
Japanese style Spring Rolls
(Chicken with pickled ume plum/Chicken with miso and cheese)
(春巻き) 日式春卷 -
Ginger Beef with Japanese radish
(牛肉の生姜焼き)生薑炒牛肉佐蘿蔔 -
Bamboo Shoots Rice
(筍ご飯) 竹筍飯 -
Japanese Coleslaw
(和風コールスロー) 和風沙拉 -
Dashi soup
(お吸い物) 湯品 -
Soy Milk Blanc-Manger
(豆乳ブラマンジェ)豆乳杏仁豆腐
#下午的課程,亦可加點酒類,每杯500日圓
【上課地點】鄰近烏丸站,步行約10分鐘 【所需時間】 3.5 小時
【報名費用】大人7,800日圓,兒童5,000日圓 (6-12歲)
( 已包含料理食材&烹調費用・講師費・場地費 ) 【開始時間】上午 9:30-13:00 <日式家常小菜 Bento Class >
下午14:30-17:30 <日式下酒菜 Izakaya Class > 【最少報名人數】1名以上成行~ 【報名/諮詢】對行程有興趣的朋友,請點選我想諮詢/報名 確認最新狀況!
【預約期限】最晚為出發前二日。(預約前請以MAIL諮詢希望前往的日期,一旦確認可參加日期跟時段後將立刻以MAIL通知回覆)
【取消政策】
※報名後若發生取消,將依據發生取消之日期酌收取消費用,敬請知悉。 取消費用將於出發前6天開始收取。 出發日起算4-6天前・・・全額的40% 出發日起算1-3天前・・・全額的60% 出發當日取消・・・全額的100%